Tarta cu smochine, miere si gorgonzola
Fructele si branzeturile fac intotdeauna casa buna. Dovada? Aceasta fabuloasa tarta cu smochine, gorgonzola si miere. A doua reteta de toamna din acest an imbina armonios aroma usor picanta de gorgonzola cremoasa cu smochine dulci, proaspete, stropite doar cu…
Retete de toamna: passata di pomodoro, bulion picant si suc de rosii [conserve pentru iarna]
Totul a pornit de la o dorinta mai veche de-a mea, si anume aceea de a face passata di pomodoro in casa. Pentru ca m-am saturat sa citesc de 10 ori etichetele conservelor de rosii din…
Camembert copt cu nuci si struguri
Camembert copt cu nuci si struguri o reteta rapida si savuroasa Camembert copt cu nuci si struguri Din categoria: retete simple pentru o cina perfecta, astazi va invit pe meleaguri frantuzesti, sa savuram impreuna o branza cremoasa si extrem…
Ardei umpluti cu orez si legume
Gustul de acasa Intotdeauna ardeii umpluti imi vor aduce aminte de acasa. Mama folosea ardeii aceia maruntei, galbui la culoare, care umpleau pietele odata cu sfasitul verii. Aici foarte rar am vazut astfel de ardei. In schimb ardeii colorati sunt de…
Comfort food: Supa crema de cartofi dulci cu rozmarin [*lacto-vegetarian]
For English version click HERE. Daca acum cateva zile aveam dileme din categoria: ce pereche de pantofi sa asortez la rochita mov, ei bine, astazi a trebuit sa inlocuiesc pantofii cu cizme,…
Tarta cu vinete si parmezan
Bine v-am regasit in noul an! Un an nou pe care vi-l doresc frumos si fericit, cu oameni dragi in casa si in suflet si cu bucate alese pe masa! Va prezint astazi aceasta delicioasa tarta cu…
Retete de toamna: Bruschetta cu gorgonzola, nuci si pere [*lacto-vegetarian]
Din categoria “Sapori d’Italia”, astazi va prezint una din gustarile mele preferate: bruschetta cu gorgonzola, nuci si pere. Este o gustare extrem de savuroasa, cu arome intense, pline de personalitate, un aperitiv care poate deschide cu…
Salata de cartofi cu ceapa verde si masline
Cand ai pofta de o salata usoara si racoritoare, aceasta salata de cartofi cu ceapa verde si masline poate fi o solutie perfecta. Iar partea si mai frumoasa este ca o poti pregati cu o seara inainte si o poti…
