Avocado toast cu ou posat
holiday breakfast avocado toast + ou posat = love Avocado toast – un mic dejun care s-a transformat din trend in obisnuinta Nebunia cu avocado toast a inceput undeva prin 2014. De atunci si pana acum, sub hastagul #avocadotoast sunt peste…
Carpaccio de pere cu gorgonzola si nuci
retete vegetariene de sarbatori Carpaccio de pere cu Gorgonzola si nuci Carpaccio de pere cu gorgozola si nuci – un aperitiv cu stil Cum stati cu pregatirile de sarbatori? Aveti deja un meniu in plan, sau sunteti inca in etapa…
Salata cu ton si fasole
Salata cu ton si fasole - o reteta rapida pentru un pranz sanatos. Secretul unei salate reusite sta in ingrediente de calitate si un dressing fabulos.
Chec cu lamaie
Cel mai memorabil chec cu lamaie l-am mancat anul trecut undeva langa Oxford, la Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons. E o oaza de rasfat culinar (si nu numai) la Le Manoir.
Ragu: studiu aprofundat
Il ragu: de la Bologna la Palermo via Napoli Cu siguranta va amintiti de faimosul ragú la care am muncit aproape doua zile atunci cand am compus preparatul pentru concursul #romacuelectrolux. In documentarea acelui preparat am gasit o serie de informatii fascinante atat despre…
Pate de sardine
#summertime specials pate de sardine cu fenicul si capere Din nou sardine – pentru ca inca nu m-am saturat de ele si pentru ca simt eu ca mai e mult de explorat in zona asta. Dupa ce vreo doua saptamani…
Ciorba de salata verde
Saptamana trecuta am facut ciorba de salata verde de trei ori la rand, in trei zile consecutive. Saptamana asta plec acasa, la Timisoara. Ghici ce i-am spus mamei sa imi pregateasca pe cand vin?
File de ton cu edamame si salicornia
Eleganta sta in lucrurile simple. Este si cazul acestui dish compus din file de ton, edamame, salicornia si piure de cartofi.
