Meniu vegetarian de Craciun
Ca in fiecare an, iata si de aceasta data propunerile mele pentru un meniu vegetarian de Craciun. Am ales pentru voi cele mai frumoase retete postate pe parcursul acestui an si a anilor trecuti, retete care cred eu ca va vor…
Scones cu merisoare si condimente de iarna
Afternoon Tea Simple si nepretentioase, traditionalele scones sunt nelipsite de la orice Afternoon Tea, fie el intr-o cafenea obisnuita sau intr-un restaurant de mare clasa. Afternoon Tea este mai mult decat o simpla traditie: este o adevarata institutie in Marea Britanie. Ritualul…
Festivalul Castanelor: cele mai frumoase retete cu castane din blogosfera romaneasca
Printre referate de mii de cuvinte, prezentari, examene si testari de retete, am reusit intr-un final sa adun lalolalta cele mai frumoase retete cu castane din blogosfera romaneasca de food. Va multumesc tuturor celor care v-ati facut vreme sa postati…
Food Bloggers Conference – Bucuresti, 26 Noiembrie 2104
Food Bloggers Conference – Prima conferinta de food blogging din Romania Si a fost Food Bloggers Conference – primul eveniment de acest gen adresat comunitatii de food bloggeri din Romania. 220 de oameni cu pasiuni si interese culinare comune s-au adunat…
Cheesecake cu piure de castane si Cointreau
Retete de toamna-iarna: cheesecake cu piure de castane, fulgi de migdale si Cointreau Acum cateva saptamani va faceam o invitatie la “festivalul castanelor” si va promiteam o reteta de cheescake cu piure de castane. Inca va mai astept retetele pana…
Bit(e)s and bobs: doua evenimente, o lansare de carte si (scurt) jurnal de studenta
Daca in perioada asta auziti mai rar de mine, este pentru ca odata cu inceperea scolii viata si programul meu s-au schimbat radical, iar eu inca nu reusesc sa ma organizez indeajuns de eficient. Claie peste gramada, acum incep si examenele…
Piure de castane
Piure de castane – reteta de baza piure de castane cu doar 3 ingrediente: castane, zahar si vanilie Daca luna trecuta la Bistro Margot s-a intamplat festivalul smochinelor, eu m-am gandit sa va provoc in aceasta luna la festivalul castanelor.…
Porridge cu smochine, zahar muscovado si fistic
Porridge cu smochine O alegere sanatoasa pentru micul dejun Porridge cu smochine Despre porrige v-am mai povestit mai pe larg anul trecut, cu ocazia retetei de porridge cu rodie si unt de fistic. De aceasta data am folosit tarate de ovaz macinate…
