Pesto de leustean cu seminte de dovleac
cand viata iti da un buchet de leustean... …faci rost de niste seminte de dovleac si te alegi cu un borcan de pesto Pesto de leustean cu seminte de dovleac Atat de bucuroasa am fost de buchetul meu de…
Ciorba de salata verde
Saptamana trecuta am facut ciorba de salata verde de trei ori la rand, in trei zile consecutive. Saptamana asta plec acasa, la Timisoara. Ghici ce i-am spus mamei sa imi pregateasca pe cand vin?
Ciorba de conopida
Ciorba de conopida cu leustean - o reteta care alina dorul de casa. Ce ti-e si cu dorul asta! Vine asa, tiptil-tiptil si ti se infiripa in suflet taman atunci cand ti-e lumea mai draga. Uneori il potolesti usor, [...]
Retete vegetariene cu stil: ardei kapia cu ricotta si vinegreta cu marar
O reinterpretare a deja demodatilor ardei umpluti cu branza, nelipsiti de la mesele festive ale anilor ’80, acesti ardei kapia cu ricotta si vinegreta cu marar au o eleganta aparte si pot deschide cu succes o cina cu stil sau…
Dulce Romanie: parada retetelor cu mere si cartofi
Acum cateva saptamani va invitam sa pregatim impreuna retete cu mere si cu cartofi in cadrul proiectului “Dulce Romanie” initiat de Mihaela. Insa poate cel mai important detaliu al provocarii pe care cu drag o gazduiesc…
Dulce Romanie – reteta cu mar: budinca de orez cu mere, coaja de portocala si sos toffee
Oricat de mult imi doream sa va prezint in cadrul provocarii “Dulce Romanie” din aceasta luna o reteta noua, sofisticata, cu condimente exotice si neasteptate, sufletul meu de copil nu-mi dadea pace si ma indemna intr-una sa ma intorc cu…
Retete de baza: branza proaspata din lapte de vaca (paneer) cu piper verde, chili rosu si ulei de masline [*lacto-vegetarian]
In India am gasit-o sub denumirea de paneer, iar primul meu gand cand am gustat-o a fost acela ca se aseamana foarte mult la gust cu branza noastra proaspata din lapte de vaca. Mi-a placut in…
Supa crema de conopida cu chipsuri din pastarnac
retete de sarbatoare supa crema de conopida cu chipsuri de pastarnac Supa crema de conopida cu chipsuri din pastarnac Reteta de astazi vine sa demonstreze faptul ca din doar trei ingrediente simple si la indemana oricui putem crea un…
