Sandwich cald cu branza si ciuperci
comfort food sandwich cald cu branza si ciuperci Prieten de nadejde pentru dupa amieze lenese, acest sandwich cald este una din micile mele placeri vinovate. Pe langa cele trei ingrediente de baza (paine, unt, branza) sandwich-ul poate fi condimentat cu…
Gnocchi cu pesto din varza Savoy
Taste of Italia Gnocchi cu pesto din varza Savoy: Hello Spring! Primavara asta va fi verde sau nu va mai fi deloc! Cel putin, eu una asa mi-am propus. Ba chiar mi-am facut si o lista cu toate legumele verzi…
Retete vegetariene cu stil: Mancare de naut cu spanac, tarhon si negrilica
Aromele indraznete de cumin si tarhon fac din aceasta aparent banala mancare de naut cu spanac un preparat plin de savoare si personalitate. Iar daca la toate astea mai adaugam si un strop de zeama de lamaie si un sfert…
Retete vegetariene cu stil: salata de andive cu masline si patrunjel
Astazi va prezint o reteta simpla, ideala pentru micul dejun, sau pe post de garnitura la pranz sau cina: salata de andive cu masline si patrunjel – arome simple, proaspete si revigorante, intr-o salata gustoasa si sanatoasa! In incercarea mea…
Libraria culinara: Supa picanta de rosii cu linte si chili verde
A doua reteta din seria “Libraria Culinara” este o fabuloasa reteta vegetariana: supa picanta de rosii cu linte rosie si chili verde, inspirata din cartea lui Rick Stein “India”. Desigur, asa cum probabil va asteptati, in incheiere va fi dezvaluit…
Retete vegetariene cu stil: ardei kapia cu ricotta si vinegreta cu marar
O reinterpretare a deja demodatilor ardei umpluti cu branza, nelipsiti de la mesele festive ale anilor ’80, acesti ardei kapia cu ricotta si vinegreta cu marar au o eleganta aparte si pot deschide cu succes o cina cu stil sau…
Salata de zucchini cu Grana Padano si menta
Simpla, delicata si plina de savoare, aceasta salata de zucchini cu Grana Padano este ideala atat pe post de gustare, cat si ca garnitura la diferite preparate vegetariene (si nu numai). Am gustat pentru prima data aceasta salata…
Paste cu funghi porcini, salvie si rozmarin
Taste of Italia Renumita pentru preparate simple bazate pe ingrediente putine si imbinate cu grija, bucataria italiana este cu adevarat fascinanta. De multe ori o simpla farfurie de paste poate fi cu usurinta transformata intr-o adevarata delicatesa, asa cum…
