Bulgari de iaurt cu ierburi aromate
retete de Craciun pentru care nu trebuie sa spargi pusculita Labneh – sau bulgari de iaurt cu ierburi aromate Bulgari de iaurt cu rodie si ierburi aromate Din categoria: retete de Craciun pentru care nu trebuie sa spargi pusculita, astazi…
Salata de sfecla rosie cu branza de capra
Arome intense intr-o salata de sfecla rosie cu branza de capra, hrean si usturoi copt Daca tot a venit toamna, revin si eu la vechea mea pasiune: salata de sfecla rosie. Acasa, mama face foarte des o salata din sfecla rosie,…
Risotto cu rosii
Perfectiunea sta in lururile simple, iar acest risotto cu rosii e o dovada in plus – daca mai era necesar. Daca in celelalte anotimpuri incerc sa evit pe cat posibil sa iau rosii din magazine (nu de alta, dar majoritatea n-au…
Placinta cu cirese, piper si aceto balsamico di Modena
Rar ma apuca pe mine facutul de dulciuri, dar si cand se intampla, sanse sunt sa ma gandesc la combinatii mai putin obisnuite. Cum ar fi niste brownies cu sare Maldon par example (reteta e inca in teste, dar daca…
Mic dejun cu seminte de chia si fructe de vara
Fructe de vara, seminte de chia si miere intr-un mic dejun fresh si revigorant. De obicei sunt foarte reticenta la alimente-minune, super-alimente si alte inventii care iti promit ba ca te vindeca de boli pe care nu le ai, ba…
Instagrame de vara
Poze cu (sau fara) retete – o selectie de instagrame publicate de-a lungul timpului pe @mintandrosemary De ce Instagram? Pentru ca e fun, e super colorat, iti da posibilitatea sa transformi o simpla fotografie intr-o adevarata opera de arta (ok, ok, nici chiar…
Porumb copt cu sumac si salsa de rosii
#summertime specials porumb copt cu sumac, salsa de rosii si parmezan Desi zilele astea imi porpusesem sa va povestesc despre couscous-ul marocan si un chili sin carne absolut spectaculos pe care l-am executat saptamana trecuta, toate planurile mi-au fost date peste…
Paine cu iaurt si bicarbonat
Sau soda bread. Sau paine cu iaurt, gata in 45 de minute. Fara framantare si fara dospire. Pe scurt: paine pentru dimineti lenese 🙂 Ok, recunosc: nu-i cea mai frumoasa paine din cate am vazut sau am facut pana…
