Retete
Retete inedite cu ingrediente de sezon
Biban de mare en papillote
french classics biban de mare en papillote cu garnitura de legume si ierburi aromate Dintre toate cursurile din acest semestru, lectiile despre peste sunt cele pe care le-am asteptat cu cea mai mare nerabdare. Pe de o parte pentru ca in ultimii ani…
Bagels cu sfecla rosie, branza de capra si hrean
Bagels for brunch? Yes please! Remember salata de sfecla rosie cu branza de capra, usturoi si hrean? Ei bine, faceti va rog cunostinta cu fratii ei: bagels cu sfecla rosie, branza de capra si crema de hrean. Truth to be told,…
Risotto Cacio e Pepe
*inspired by Massimo Bottura When life gives you Parmigiano Reggiano… …iti pui un pahar de prosecco si deschizi cartea lui Massimo Bottura – Vieni in Italia con me – in cautare de inspiratie. Te lasi apoi purtata in universul magic…
Supa crema de morcovi cu mascarpone si portocala
O supa crema de morcovi, delicata si catifelata, cu mascarpone si arome subtile de portocala Daca tot am inceput anul cu chestii light & easy, m-am gandit ca o supa crema de morcovi s-ar incadra perfect in peisaj. Supa crema…
Porridge cu afine, migdale si coaja de lamaie
There’s no such thing as too much porridge! un mic dejun sanatos si savuros: porridge cu afine Porridge cu afine – colectia de toamna/iarna 2014 Cu riscul de a transforma acest blog intr-un blog de porridge, insist totusi, pentru ca…
Bulgari de iaurt cu ierburi aromate
retete de Craciun pentru care nu trebuie sa spargi pusculita Labneh – sau bulgari de iaurt cu ierburi aromate Bulgari de iaurt cu rodie si ierburi aromate Din categoria: retete de Craciun pentru care nu trebuie sa spargi pusculita, astazi…
Meniu vegetarian de Craciun
Ca in fiecare an, iata si de aceasta data propunerile mele pentru un meniu vegetarian de Craciun. Am ales pentru voi cele mai frumoase retete postate pe parcursul acestui an si a anilor trecuti, retete care cred eu ca va vor…
Scones cu merisoare si condimente de iarna
Afternoon Tea Simple si nepretentioase, traditionalele scones sunt nelipsite de la orice Afternoon Tea, fie el intr-o cafenea obisnuita sau intr-un restaurant de mare clasa. Afternoon Tea este mai mult decat o simpla traditie: este o adevarata institutie in Marea Britanie. Ritualul…
