Retete Masterchef: supa-crema de cartofi cu infuzie de menta [*vegan]
Cu aceasta reteta imi doresc sa incep o serie de postari in care sa prezint interpretarea mea asupra unor retete prezentate in emisiunile Masterchef atat din Romania cat si din UK. Reteta de supa-crema de…
Retete de primavara: Tarta cu spanac, ceapa rosie si oua [*lacto-ovo-vegetarian]
For English recipe click here. Daca mai aveati nevoie de vreun motiv in plus pentru a renunta la carne si a incerca o dieta vegetariana, tarta aceasta cu siguranta o sa va…
Risotto cu sofran si creveti
Secretul pentru un risotto ca in Italia? Un orez special si cateva ingrediente de foarte buna calitate. Risotto cu sofran si creveti - reteta si tehnici de preparate.
Supa de ceapa
Taste of France Supa de ceapa: o delicatesa frantuzeasca Supa de ceapa – reteta Ca o adevarata frantuzoaica invaluita in mister, reteta pentru supa de ceapa s-a lasat asteptata. Si cred ca in final a meritat toata aceasta…
French croissants – o reteta complexa si cateva secrete pentru obtinerea unui croissant autentic
Intr-o zi am primit flori: flori proaspete, rosii si vesele! Era o zi atat de calda, atat de frumoasa si parea ca soarele tocmai s-a intors de undeva de departe, dintr-o calatorie lunga, hotarat sa ramana aici pentru o buna…
Taste of Italia: Bruschetta cu praz si smantana [*lacto-vegetarian]
Bruschetta este termenul care defineste o felie de paine prajita de obicei in cuptorul clasic sau la functia de grill, stropita cu ulei de masline. In mod uzual este servita impreuna cu diverse garnituri sarate. Originara…
Tarta cu vinete si parmezan
Bine v-am regasit in noul an! Un an nou pe care vi-l doresc frumos si fericit, cu oameni dragi in casa si in suflet si cu bucate alese pe masa! Va prezint astazi aceasta delicioasa tarta cu…
Taste of Morocco: Cuscus cu ardei si lamai murate [*vegan]
Cu gandul la vara, la mare si la soare am pregatit astazi acest cuscus cu ardei copti pe gratar si lamai murate: un preparat fresh, plin de culoare, vitamine si savoare. Tare m-am bucurat ca in…
