Vara
Retete de vara - retete cu ingrediente de sezon din lunile Iunie, Iulie si August
Panzanella
retete vegetariene de vara La prima vedere, panzanella nu este nimic altceva decat o simpla si banala salata de rosii cu paine. Insa lucrurile nu au stat dintotdeauna asa. Despre Panzanella se spune ca are baza obiceiul stravechi de a refolosi painea…
Prajiturele cu dulceata de struguri si Brie
preferatele mele Daca iubiti combinatiile de fructe cu branzeturi, aceasta reteta de prajiturele cu dulceata de struguri si Brie cu siguranta isi va gasi locul printre preferatele voastre: e gustoasa, aromata si foarte simplu de facut. Daca ati urmarit postarile…
Supa picanta de rosii cu lamaie si chili
Retete vegetariene cu stil: supa picanta de rosii coapte, condimentata cu zeama de lamaie, coaja de lime, cimbru si chili rosu
Tarta cu sparanghel si branza de capra
Colectia de primavara-vara Potrivita pentru un pranz prelungit de weekend alaturi de prieteni buni si un pahar de vin, aceasta tarta cu sparanghel ne incanta cu arome intense de branza proaspata de capra, marar si rosii delicate, dulci si colorate. …
Retete cu maia: Paine cu masline Kalamata si cimbru
Painea despre care vreau sa va povestesc astazi este o paine cu arome delicate de cimbru si gust intens de masline Kalamata care se imbina perfect cu un aluat simplu cu maia: o paine gustoasa si armonioasa,…
Gazpacho – o supa rapida de vara
Gazpacho este o supa foarte populara in Spania si Portugalia. Se serveste de obicei rece si in mod traditional contine rosii, castravete, ardei, ceapa, usturoi, ulei de masline, otet, sare si paine veche.
Grisine
Ideale pe post de party-starter, aceste grisine sunt foarte usor de facut. Reteta de grisine este adaptata dupa reteta din cartea lui Hammelman.
French croissants – o reteta complexa si cateva secrete pentru obtinerea unui croissant autentic
Intr-o zi am primit flori: flori proaspete, rosii si vesele! Era o zi atat de calda, atat de frumoasa si parea ca soarele tocmai s-a intors de undeva de departe, dintr-o calatorie lunga, hotarat sa ramana aici pentru o buna…
