Cultura Gastronomica
Articole de cultura gastronomica, recenzii de carti culinare, evenimente gastronomice, chefi celebri si trenduri culinare
Libraria Culinara: Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi “Jerusalem”
A doua editie a Librariei Culinare aduce in prim plan un nume foarte drag mie: Yotam Ottolenghi.. “Jerusalem”- cartea despre care vom povesti astazi – este o incursiune intr-o lume fabuloasa, cu arome puternice si indraznete care te cuceresc inca…
Libraria culinara: Supa picanta de rosii cu linte si chili verde
A doua reteta din seria “Libraria Culinara” este o fabuloasa reteta vegetariana: supa picanta de rosii cu linte rosie si chili verde, inspirata din cartea lui Rick Stein “India”. Desigur, asa cum probabil va asteptati, in incheiere va fi dezvaluit…
Libraria Culinara: Gordon Ramsay “Dinner fur Freunde” – guest post by Ioana @ Pasiune si Culoare
Supa de brocoli cu branza si pere – o reteta inspirata din cartea lui Gordon Ramsay “Dinner fur Freunde” – in interpretarea Ioanei @ Pasiune si Culoare Iata ca Libraria Culinara – micul meu proiect de suflet – incepe…
Libraria Culinara: Rick Stein’s “India”
Proiect: “Libraria Culinara” Despre cartile din vasta mea biblioteca culinara. Despre cartile din colectiile voastre personale. Carti de retete si calatorii culinare care mi-au atras atentia si pe care vi le recomand cu toata increderea. Recomandarile mele si ale colegilor…
