Tag Archives: vegan

reteta-originala-bruschetta

Bruschetta cu rosii – the basics

Cat de greu poate fi sa faci o bruschetta? Teoretic tot ceea ce ai de facut este sa tai niste rosii, sa le amesteci cu sare, piper si ulei de masline si sa le pui pe o felie de paine. Teoretic. In practica insa, dati-mi voie sa va spun ca nu e chiar atat de usor.

Porridge cu smochine, zahar muscovado si fistic

Porridge cu smochine, zahar muscovado si fistic

Porridge – o alegere sanatoasa pentru micul dejun Despre porrige v-am mai povestit mai pe larg anul trecut, cu ocazia […]

Salata verde, Andive, Tahina

Salata verde, Andive, Tahina

Din cadrul serialului de real succes: I know what I’ll eat this summer episodul: “Grill it, dress it, eat it” Distributia:  In […]

Instagrame de vara

Poze cu (sau fara) retete – o selectie de instagrame publicate de-a lungul timpului pe @mintandrosemary De ce Instagram? Pentru ca e […]

porumb-copt-reteta

Porumb copt cu sumac si salsa de rosii

#summertime specials porumb copt cu sumac, salsa de rosii si parmezan Desi zilele astea imi porpusesem sa va povestesc despre couscous-ul […]

reteta-ciorba-de-conopida

Ciorba de conopida

Ciorba de conopida cu leustean – o reteta care alina dorul de casa. Ce ti-e si cu dorul asta! Vine asa, tiptil-tiptil si ti se infiripa in suflet taman atunci cand ti-e lumea mai draga. Uneori il potolesti usor, […]

Salata de capsuni cu suc de portocale, lamaie si menta

Salata de capsuni cu suc de portocale, lamaie si menta

Oficial, la 1 Mai incepe sezonul capsunilor: aceste mici bijuterii parfumate care ne fac zilele mai vesele si mai aromate. […]

reteta-hummus-din-fasole-mung

Hummus din fasole mung

hummus din fasole mung cu seminte de pin si sumac O reinterpretare a clasicului hummus, avand ca ingredient principal fasolea mung […]

rick-stein-india-libraria-culinara

Libraria culinara: Supa picanta de rosii cu linte si chili verde

 A doua reteta din seria “Libraria Culinara” este o fabuloasa reteta vegetariana: supa picanta de rosii cu linte rosie si […]

Taste of India: Curry cu conopida, broccoli si morcovi [*vegan]

Taste of India: Curry cu conopida, broccoli si morcovi [*vegan]

Un curry reusit este un amestec de stiinta, chimie si fler: fiecare condiment are ritmul sau propriu in care ti […]

red-thai-curry

Taste of Thailand: Red thai curry cu mini legume de primavara si orez basmati salbatic [*vegan]

O reteta de inspiratie thailandeza: arome intense de lemongrass si kaffir lime, chili rosu si galangal fac din acest thai […]

Retete de primavara: salata cu naut, sparanghel, ceapa verde si ardei la grill [*vegan]

Retete de primavara: salata cu naut, sparanghel, ceapa verde si ardei la grill [*vegan]

Astazi am pentru voi o invitatie la salata cu naut si legume de primavara la grill, asezonata cu o vinegreta […]