Tag Archives: taste of India

rick-stein-india-libraria-culinara

Libraria culinara: Supa picanta de rosii cu linte si chili verde

 A doua reteta din seria “Libraria Culinara” este o fabuloasa reteta vegetariana: supa picanta de rosii cu linte rosie si […]

rick-stein-india-libraria-culinara

Libraria Culinara: Rick Stein’s “India”

Proiect: “Libraria Culinara” Despre cartile din vasta mea biblioteca  culinara. Despre cartile din colectiile voastre personale. Carti de retete si […]

Taste of India: Curry cu conopida, broccoli si morcovi [*vegan]

Taste of India: Curry cu conopida, broccoli si morcovi [*vegan]

Un curry reusit este un amestec de stiinta, chimie si fler: fiecare condiment are ritmul sau propriu in care ti […]

Taste of India: curry de ardei servit cu orez basmati [*lacto-vegetarian]

Taste of India: curry de ardei servit cu orez basmati [*lacto-vegetarian]

 V-am promis de mult o reteta de curry de ardei in stil indian, si iata ca in sfarsit reusesc sa […]

Retete de baza: branza proaspata din lapte de vaca (paneer) cu piper verde, chili rosu si ulei de masline [*lacto-vegetarian]

Retete de baza: branza proaspata din lapte de vaca (paneer) cu piper verde, chili rosu si ulei de masline [*lacto-vegetarian]

        In India am gasit-o sub denumirea de paneer, iar primul meu gand cand am gustat-o a […]

Provocarea "Dulce Romanie": Cartofi cu arome indiene inveliti intr-o lipie din trei tipuri de faina [*lacto-ovo-vegetarian] si bonus: o veste buna

Provocarea "Dulce Romanie": Cartofi cu arome indiene inveliti intr-o lipie din trei tipuri de faina [*lacto-ovo-vegetarian] si bonus: o veste buna

              Asa cum anuntam la inceputul lui Ianuarie, in aceasta luna am onoarea de […]

New Delhi Gun Powder restaurant review

Taste of India: restaurant review – Gun Powder, New Delhi

       [for English please click here]           Acum mai bine de un an si […]

Taste of India: masala chai [*bonus: reteta mea secreta de Garam Masala]

Taste of India: masala chai [*bonus: reteta mea secreta de Garam Masala]

Namaste!          Bine v-am regasit dupa o pauza de aproape o luna si jumatate! Am sa va […]

india - everything is possible

India: everything IS possible!

Probabil ca sunt putine cuvinte care pot descrie India asa cum am vazut-o si asa cum am trait-o eu. Iar […]

Hummus cu lamai murate si coriandru [vegan] ***plus o reteta bonus: chapati cu iaurt [lacto-vegetarian]

Hummus cu lamai murate si coriandru [vegan] ***plus o reteta bonus: chapati cu iaurt [lacto-vegetarian]

        Stiu ca asteptati cu nerabdare reteta de hummus, iar pentru ca v-am facut sa asteptati atata […]