Menta & Rozmarin

cultura gastronomica si explorari culinare

Search
  • Cultura Gastronomica
    • Explorari Culinare
    • Libraria Culinara
    • Food & Travel
    • Recenzii
    • Evenimente Culinare
  • Retete
    • Primavara
    • Vara
    • Toamna
    • Iarna
    • Paine
  • Portofoliu
  • Blog
    • Viata la Londra
    • Chef’s Life
    • bit(e)s & bobs
    • Charity
  • English
  • Contact
  • Cultura Gastronomica
    • Explorari Culinare
    • Libraria Culinara
    • Food & Travel
    • Recenzii
    • Evenimente Culinare
  • Retete
    • Primavara
    • Vara
    • Toamna
    • Iarna
    • Paine
  • Portofoliu
  • Blog
    • Viata la Londra
    • Chef’s Life
    • bit(e)s & bobs
    • Charity
  • English
  • Contact
  • Focaccia cu struguri
    Retete,  Toamna

    Focaccia cu struguri (schiacciata)

    Amintiri dintr-o vacanta italiana Inca de acum doi ani, de cand m-am intors din vacanta in Toscana, ma tot gandesc la reteta asta. Mi-a ramas de atunci intiparit in minte gustul acela dulce de struguri copti, zemosi, care se sparg…

    By Andra Constantinescu
  • reteta hot cross buns paul hollywood
    Primavara,  Retete

    Hot Cross Buns

    Hot Cross Buns chifle dulci cu condimente si fructe uscate Hot cross buns – traditii de Pasti in Anglia Englezii de buna seama sunt oameni practici si nu se complica cu aluaturi complexe cand vine vorba de evenimente festive. Asa…

    By Andra Constantinescu
  • crepes suzette cu portocale rosii
    Iarna,  Retete

    Crepes Suzette cu portocale rosii

    Crepes Suzette cu portocale rosii o interpretare de sezon a clasicei retete frantuzesti Nu mai stiu exact cand am descoperit pentru prima data crepes Suzette. Probabil pe vremea cand studiam bucataria clasica frantuzeasca la scoala si eram intr-o permanenta stare…

    By Andra Constantinescu
  • reteta-tarta-cu-lamaie
    Iarna,  Retete,  Vara

    Tarta cu lamaie

    Tarta cu lamaie - reteta si tehnici de baza. Cum se face tarta cu lamaie. Reteta clasica a tartei cu lamaie. Tarta cu lamaie de sarbatori

    By Andra Constantinescu
  • propunere-plating-lemon-tart
    Bit(e)s & Bobs,  Cultura Gastronomica,  Explorari Culinare

    Bit(e)s and bobs: dilema tartei cu lamaie

    Cand o tarta cu lamaie iti da batai de cap... intrebi un prieten. Sau doi. Sau pe toti. Ajutati-ma sa aleg cel mai frumos plating, iar eu va ofer in schimb reteta tartei cu lamaie.

    By Andra Constantinescu
  • reteta-scones-cu-merisoare
    Iarna,  Retete

    Scones cu merisoare si condimente de iarna

    Afternoon Tea Simple si nepretentioase, traditionalele scones sunt nelipsite de la orice Afternoon Tea, fie el intr-o cafenea obisnuita sau intr-un restaurant de mare clasa. Afternoon Tea este mai mult decat o simpla traditie: este o adevarata institutie in Marea Britanie. Ritualul…

    By Andra Constantinescu
  • Retete

    Cheesecake cu piure de castane si Cointreau

    Retete de toamna-iarna: cheesecake cu piure de castane, fulgi de migdale si Cointreau   Acum cateva saptamani va faceam o invitatie la “festivalul castanelor” si va promiteam o reteta de cheescake cu piure de castane. Inca va mai astept retetele pana…

    By Andra Constantinescu
  • reteta-piure-de-castane
    Iarna,  Retete

    Piure de castane

    Piure de castane – reteta de baza  piure de castane cu doar 3 ingrediente: castane, zahar si vanilie Daca luna trecuta la Bistro Margot s-a intamplat festivalul smochinelor, eu m-am gandit sa va provoc in aceasta luna la festivalul castanelor.…

    By Andra Constantinescu
12345
Cookies please!
Pe acest site folosim cookies pentru a ne asigura ca tu te vei bucura de un continut delicios de fiecare data cand ne vizitezi. Cookie Policy

ABONARE NEWSLETTER

Aboneaza-te la newsletter
Aboneaza-te la newsletter

CAUTI CEVA BUN? :)

Preferatele tale

Ciorba de salata verde
Chiftele vegetariene cu mazare si ceapa verde
Vitello tonnato
Risotto cu leurda si ciuperci de padure

Ceva nou

  • Prajitura cu cirese si ricotta
  • Gratar vegetarian cu branzeturi, fructe si legume (P)
  • Mic dejun cu sparanghel – 6 idei
  • Chiftele vegetariene cu mazare si ceapa verde

ABONARE ARTICOLE BLOG

Instagram

Follow Me!

Mint & Rosemary

Mediterranean Bean Mix on Toast (AD)

Mediterranean Bean Mix on Toast (AD)

PROFESSIONAL COOKING TOOLS FOR THE HOME CHEF

PROFESSIONAL COOKING TOOLS FOR THE HOME CHEF
PROFESSIONAL COOKING TOOLS FOR THE HOME CHEF

Instagram

Follow Me!
Copyright Andra Constantinescu © 2021 - Toate drepturile rezervate
  • Retete
  • Food & Travel
  • Libraria Culinara
  • Evenimente Culinare
  • Contact
  • English
  • Privacy Policy