Menta & Rozmarin

cultura gastronomica si explorari culinare

Search
  • Cultura Gastronomica
    • Explorari Culinare
    • Libraria Culinara
    • Food & Travel
    • Recenzii
    • Evenimente Culinare
  • Retete
    • Primavara
    • Vara
    • Toamna
    • Iarna
    • Paine
  • Portofoliu
  • Blog
    • Viata la Londra
    • Chef’s Life
    • bit(e)s & bobs
    • Charity
  • English
  • Contact
  • Cultura Gastronomica
    • Explorari Culinare
    • Libraria Culinara
    • Food & Travel
    • Recenzii
    • Evenimente Culinare
  • Retete
    • Primavara
    • Vara
    • Toamna
    • Iarna
    • Paine
  • Portofoliu
  • Blog
    • Viata la Londra
    • Chef’s Life
    • bit(e)s & bobs
    • Charity
  • English
  • Contact
  • prajitura cu cirese si ricotta
    Retete,  Vara

    Prajitura cu cirese si ricotta

    Prima tura de cirese din fiecare vara se mananca dintr-o suflare, direct din castron. In fiecare vara, fara exceptie. A doua tura de obicei aterizeaza intr-un pandispan. Clasic. Ei bine anul asta a fost sa fie o prajitura cu cirese…

    By Andra Constantinescu
  • Focaccia cu struguri
    Retete,  Toamna

    Focaccia cu struguri (schiacciata)

    Amintiri dintr-o vacanta italiana Inca de acum doi ani, de cand m-am intors din vacanta in Toscana, ma tot gandesc la reteta asta. Mi-a ramas de atunci intiparit in minte gustul acela dulce de struguri copti, zemosi, care se sparg…

    By Andra Constantinescu
  • reteta hot cross buns paul hollywood
    Primavara,  Retete

    Hot Cross Buns

    Hot Cross Buns chifle dulci cu condimente si fructe uscate Hot cross buns – traditii de Pasti in Anglia Englezii de buna seama sunt oameni practici si nu se complica cu aluaturi complexe cand vine vorba de evenimente festive. Asa…

    By Andra Constantinescu
  • crepes suzette cu portocale rosii
    Iarna,  Retete

    Crepes Suzette cu portocale rosii

    Crepes Suzette cu portocale rosii o interpretare de sezon a clasicei retete frantuzesti Nu mai stiu exact cand am descoperit pentru prima data crepes Suzette. Probabil pe vremea cand studiam bucataria clasica frantuzeasca la scoala si eram intr-o permanenta stare…

    By Andra Constantinescu
  • dutch baby reteta clatita uriasa
    Iarna,  Retete

    Dutch baby

    clatita uriasa (dutch baby) si trei motive pentru care trebuie sa iti iei o tigaie de fonta Dutch baby – clatita uriasa Cum ar fi daca intr-o duminica, in loc sa iti petreci o ora facand un teanc de clatite,…

    By Andra Constantinescu
  • reteta chec cu lamaie
    Retete,  Vara

    Chec cu lamaie

    Cel mai memorabil chec cu lamaie l-am mancat anul trecut undeva langa Oxford, la Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons. E o oaza de rasfat culinar (si nu numai) la Le Manoir.

    By Andra Constantinescu
  • reteta-tarta-cu-lamaie
    Iarna,  Retete,  Vara

    Tarta cu lamaie

    Tarta cu lamaie - reteta si tehnici de baza. Cum se face tarta cu lamaie. Reteta clasica a tartei cu lamaie. Tarta cu lamaie de sarbatori

    By Andra Constantinescu
  • propunere-plating-lemon-tart
    Bit(e)s & Bobs,  Cultura Gastronomica,  Explorari Culinare

    Bit(e)s and bobs: dilema tartei cu lamaie

    Cand o tarta cu lamaie iti da batai de cap... intrebi un prieten. Sau doi. Sau pe toti. Ajutati-ma sa aleg cel mai frumos plating, iar eu va ofer in schimb reteta tartei cu lamaie.

    By Andra Constantinescu
12
Cookies please!
Pe acest site folosim cookies pentru a ne asigura ca tu te vei bucura de un continut delicios de fiecare data cand ne vizitezi. Cookie Policy

ABONARE NEWSLETTER

Aboneaza-te la newsletter
Aboneaza-te la newsletter

CAUTI CEVA BUN? :)

Preferatele tale

Omleta Japoneza (Tamagoyaki)
Paine cu maia: Painea cu gust de acasa
Vitello tonnato
Ciorba de salata verde

Ceva nou

  • Prajitura cu cirese si ricotta
  • Gratar vegetarian cu branzeturi, fructe si legume (P)
  • Mic dejun cu sparanghel – 6 idei
  • Chiftele vegetariene cu mazare si ceapa verde

ABONARE ARTICOLE BLOG

Instagram

Follow Me!

Mint & Rosemary

Mediterranean Bean Mix on Toast (AD)

Mediterranean Bean Mix on Toast (AD)

PROFESSIONAL COOKING TOOLS FOR THE HOME CHEF

PROFESSIONAL COOKING TOOLS FOR THE HOME CHEF
PROFESSIONAL COOKING TOOLS FOR THE HOME CHEF

Instagram

Follow Me!
Copyright Andra Constantinescu © 2023 - Toate drepturile rezervate
  • Retete
  • Food & Travel
  • Libraria Culinara
  • Evenimente Culinare
  • Contact
  • English
  • Privacy Policy