Camembert en croute
retete vegetariene de sarbatoare Camembert en croute cu merisoare, fistic si rozmarin Camembert en croute – o noua reteta din categoria Taste of France, simpla si eleganta in acelasi timp. Un aluat fin si pufos, in care se ascunde una…
(Expat) Sunday Brunch cu Diana – o reteta cu gust de …primavara [*lacto-ovo-vegetarian]
Astazi sunt invitata la pranz! Draguta de Diana @ Disturbingly Delicious mi-a lansat invitatia acum cateva saptamani, iar eu – plimbareata cum ma stiti – am acceptat fara sa clipesc: pentru ca mi-e draga Diana, cu retetele…
Retete de baza: branza proaspata din lapte de vaca (paneer) cu piper verde, chili rosu si ulei de masline [*lacto-vegetarian]
In India am gasit-o sub denumirea de paneer, iar primul meu gand cand am gustat-o a fost acela ca se aseamana foarte mult la gust cu branza noastra proaspata din lapte de vaca. Mi-a placut in…
Provocarea "Dulce Romanie": Cartofi cu arome indiene inveliti intr-o lipie din trei tipuri de faina [*lacto-ovo-vegetarian] si bonus: o veste buna
Asa cum anuntam la inceputul lui Ianuarie, in aceasta luna am onoarea de a gazdui provocarea “Dulce Romanie”. V-am invitat sa pregatiti retete avand ca ingredient de baza marul sau cartoful, cu conditia…
Salata cu avocado si grapefruit rosu
Daca ar fi dupa mine, as manca o astfel de salata in fiecare zi! Pentru ca e lejera, e doar putin spicy, e plina de vitamine si desigur, ca orice salata care se respecta, este foarte usor de preparat. Deja…
Retete de toamna: dovleac copt cu cimbru si branza cu mucegai albastru [*lacto-vegetarian}
Imi place toamna! E anotimpul in care fructele si legumele aduna in ele toate razele soarelui, pentru a ni le darui apoi intr-o explozie de gusturi si culori menite sa ne bucure si sa ne inveseleasca in zilele friguroase care…
Hummus cu lamai murate si coriandru [vegan] ***plus o reteta bonus: chapati cu iaurt [lacto-vegetarian]
Stiu ca asteptati cu nerabdare reteta de hummus, iar pentru ca v-am facut sa asteptati atata vreme, m-am gandit sa va fac o surpriza si sa va ofer astazi doua retete: reteta de hummus pe care…
Tarta cu smochine, miere si gorgonzola
Fructele si branzeturile fac intotdeauna casa buna. Dovada? Aceasta fabuloasa tarta cu smochine, gorgonzola si miere. A doua reteta de toamna din acest an imbina armonios aroma usor picanta de gorgonzola cremoasa cu smochine dulci, proaspete, stropite doar cu…
