Tag Archives: Aperitiv

reteta-sparanghel-pancetta-parmigiano

Sparanghel. Pancetta. Parmigiano

#dinnerdate series, testul cu sparanghel: iti ia fix 5 minute sa invelesti niste fire de sparanghel in pancetta, sa presari niste parmezan, sare, ulei de masline si coaja de lamaie

smochine-bresaola-taleggio

Smochine. Bresaola. Taleggio. Pesto

Probabil ca daca reteta de smochine cu bresaola la cuptor n-ar fi avut un atat de mare succes la cele doua cine pe care le-am organizat saptamana trecuta, nici nu as fi ajuns sa scriu despre ea acum.

Retete de Pasti: Crostini cu pesto de mazare, cimbru si Parmigiano Reggiano [*lacto-vegetarian]

Retete de Pasti: Crostini cu pesto de mazare, cimbru si Parmigiano Reggiano [*lacto-vegetarian]

 Incepem seria retetelor de Pasti cu un aperitiv simplu si plin de vitamine: crostini cu pesto de mazare, cimbru si […]

reteta-hummus-din-fasole-mung

Hummus din fasole mung

hummus din fasole mung cu seminte de pin si sumac O reinterpretare a clasicului hummus, avand ca ingredient principal fasolea mung […]

Retete de sarbatoare: Pateu de ciuperci cu Brandy si cimbru [lacto-vegetarian]

Retete de sarbatoare: Pateu de ciuperci cu Brandy si cimbru [lacto-vegetarian]

Continuam seria retetelor de sarbatoare cu o noua reteta la sectiunea aperitive: pateu de ciuperci cu Brandy si cimbru – […]

reteta salata de cuscus cu rodie

Salata de cuscus cu rodie

retete de sarbatoare salata de cuscus cu rodie, masline Kalamata si patrunjel  Salata de cuscus cu rodie – ceva bun […]

Retete vegetariene cu stil: ardei kapia cu ricotta si vinegreta cu marar

Retete vegetariene cu stil: ardei kapia cu ricotta si vinegreta cu marar

O reinterpretare a deja demodatilor ardei umpluti cu branza, nelipsiti de la mesele festive ale anilor ’80, acesti ardei kapia […]

Retete de baza: branza proaspata din lapte de vaca (paneer) cu piper verde, chili rosu si ulei de masline [*lacto-vegetarian]

Retete de baza: branza proaspata din lapte de vaca (paneer) cu piper verde, chili rosu si ulei de masline [*lacto-vegetarian]

        In India am gasit-o sub denumirea de paneer, iar primul meu gand cand am gustat-o a […]

Retete de sarbatoare: salata cu avocado, grapefruit rosu si chili [*vegan]

Retete de sarbatoare: salata cu avocado, grapefruit rosu si chili [*vegan]

        Daca ar fi dupa mine, as manca o astfel de salata in fiecare zi! Pentru ca […]

crostini cu branza de capra si nectarine

Crostini cu branza de capra si fructe de toamna la grill [lacto-vegetarian]

        Asa cum probabil v-ati obisnuit deja, si reteta de astazi contine cateva combinatii inedite. Imi place […]

Hummus cu lamai murate si coriandru [vegan] ***plus o reteta bonus: chapati cu iaurt [lacto-vegetarian]

Hummus cu lamai murate si coriandru [vegan] ***plus o reteta bonus: chapati cu iaurt [lacto-vegetarian]

        Stiu ca asteptati cu nerabdare reteta de hummus, iar pentru ca v-am facut sa asteptati atata […]

Chipsuri din sfecla rosie, cu cimbru si sare de mare

Chipsuri din sfecla rosie, cu cimbru si sare de mare

chipsuri din sfecla rosie – o gustare sanatoasa Chipsurile din sfecla rosie sunt 100% naturale, sunt simplu de facut si sunt […]