Menta & Rozmarin

cultura gastronomica si explorari culinare

Search
  • Cultura Gastronomica
    • Explorari Culinare
    • Libraria Culinara
    • Food & Travel
    • Recenzii
    • Evenimente Culinare
  • Retete
    • Primavara
    • Vara
    • Toamna
    • Iarna
    • Paine
  • Portofoliu
  • Blog
    • Viata la Londra
    • Chef’s Life
    • bit(e)s & bobs
    • Charity
  • English
  • Contact
  • Cultura Gastronomica
    • Explorari Culinare
    • Libraria Culinara
    • Food & Travel
    • Recenzii
    • Evenimente Culinare
  • Retete
    • Primavara
    • Vara
    • Toamna
    • Iarna
    • Paine
  • Portofoliu
  • Blog
    • Viata la Londra
    • Chef’s Life
    • bit(e)s & bobs
    • Charity
  • English
  • Contact

Tuspais de dovlecel cu marar

read more

Oua la cuptor in sos cremos cu praz si sparanghel

read more

Colectia de porridge

read more

Sparanghel. Pancetta. Parmigiano

read more

Sparanghel, oua posate si sos Hollandaise

read more
  • Usturoi negru/Usturoi maturat/Usturoi fermentat
    Explorari Culinare

    Ingrediente: usturoi negru

    Ingrediente inedite & trenduri culinare Usturoi negru Usturoi negru Din categoria ingrediente inedite si trenduri culinare, astazi povestim despre un ingredient pe care l-am descoperit cu cativa ani in urma la un festival culinar, dar pe care pana acum nu l-am…

    By Andra Constantinescu
  • reteta porridge cu struguri
    Retete,  Toamna

    Porridge cu struguri, nuca si sirop de artar

    Arome de toamna intr-un bol de porridge Porridge cu struguri, nuca si sirop de artar Porridge cu struguri, nuca si sirop de artar Struguri si nuci – daca ar fi sa dau vreo definitie culinara a toamnei, asta ar fi.…

    By Andra Constantinescu
  • File de somon cu sos de soia
    Retete,  Toamna

    File de somon cu glazura din sos de soia (P)

    Arome asiatice pentru o cina lejera si savuroasa File de somon cu glazura din sos de soia File de somon cu glazura din sos de soia Acum cateva saptamani am primit o invitatie de la Chef Bob, care m-a provocat…

    By Andra Constantinescu
  • gem de smochine cu yuzu si earl grey
    Retete,  Toamna

    Gem de smochine cu Yuzu si Earl Grey

    Delicatese la borcan Gem de smochine cu Yuzu si Earl Grey Gem de smochine cu Yuzu si Earl Grey Multa vreme m-am ferit sa fac gemuri, dulceturi si alte chestii de pus la borcan. Probabil pentru ca in mintea mea…

    By Andra Constantinescu
  • Cirese la cuptor cu otet balsamic si tarhon
    Retete,  Vara

    Burrata cu cirese si tarhon

    Delicii de vara Sezonul de cirese este in plina desfasurare in Londra, asa ca dupa ce mi-am facut poftele cu cirese mancate direct din castron, m-am apucat sa ma joc putin. Mai in joaca, mai in serios, m-am gandit eu ca…

    By Andra Constantinescu
  • Frunze de salvie in tempura
    Retete,  Vara

    Frunze de salvie in tempura

    Gourmet snacking situation Frunze de salvie in tempura Frunze de salvie in tempura Daca ai chef de un snack iar chipsurile din comert nu sunt o optiune, incearca frunze de salvie in tempura. Oricat de ciudat suna, sunt super super…

    By Andra Constantinescu
  • Flori de dovlecel cu ricotta
    Portofoliu,  Retete,  Vara

    Flori de dovlecel cu ricotta

    Visul unei zile de vara Flori de dovlecel umplute cu ricotta, piure de zucchini, ulei de leustean Flori de dovlecel umplute cu ricotta Este o vara superba in Londra, cu un soare cald si un cer albastru care te indeamna…

    By Andra Constantinescu
  • Sparanghel alb
    Portofoliu

    Sparanghel alb, nasturel si leustean

    Chef's work Sparanghel alb, nasturel si leustean Daca urmaresti blogul Menta si Rozmarin de ceva vreme, probabil ca ai observat o usoara schimbare in ceea ce priveste structura acestuia. Pe langa sectiunea de articole de cultura gastronomica, am introdus si…

    By Andra Constantinescu
1234
Cookies please!
Pe acest site folosim cookies pentru a ne asigura ca tu te vei bucura de un continut delicios de fiecare data cand ne vizitezi. Cookie Policy

ABONARE NEWSLETTER

Aboneaza-te la newsletter
Aboneaza-te la newsletter

CAUTI CEVA BUN? :)

Preferatele tale

Omleta Japoneza (Tamagoyaki)
Paine cu maia: Painea cu gust de acasa
Vitello tonnato
Ciorba de salata verde

Ceva nou

  • Prajitura cu cirese si ricotta
  • Gratar vegetarian cu branzeturi, fructe si legume (P)
  • Mic dejun cu sparanghel – 6 idei
  • Chiftele vegetariene cu mazare si ceapa verde

ABONARE ARTICOLE BLOG

Instagram

Follow Me!

Mint & Rosemary

Mediterranean Bean Mix on Toast (AD)

Mediterranean Bean Mix on Toast (AD)

PROFESSIONAL COOKING TOOLS FOR THE HOME CHEF

PROFESSIONAL COOKING TOOLS FOR THE HOME CHEF
PROFESSIONAL COOKING TOOLS FOR THE HOME CHEF

Instagram

Follow Me!
Copyright Andra Constantinescu © 2023 - Toate drepturile rezervate
  • Retete
  • Food & Travel
  • Libraria Culinara
  • Evenimente Culinare
  • Contact
  • English
  • Privacy Policy