Sparanghel alb, nasturel si leustean
Chef's work Sparanghel alb, nasturel si leustean Daca urmaresti blogul Menta si Rozmarin de ceva vreme, probabil ca ai observat o usoara schimbare in ceea ce priveste structura acestuia. Pe langa sectiunea de articole de cultura gastronomica, am introdus si…
Libraria Culinara: Building a Meal de Hervé This
Libraria Culinara Hervé This: Building a Meal Hervé This: Building a Meal Te-ai intrebat vreodata care sunt cele 6 caracteristici ale unui ou fiert ‘ca la carte’? Sau de ce maioneza preparata cu mixerul are un gust diferit si o…
Libraria Culinara: Bistronomy de Jane Sigal
Libraria Culinara Bistronomy de Jane Sigal Libraria Culinara: Bistronomy de Jane Sigal A trecut ceva vreme de cand nu am mai povestit cu voi despre cartile din libraria mea culinara. Si asta nu pentru ca n-as mai fi avut…
Pesto de leustean cu seminte de dovleac
cand viata iti da un buchet de leustean... …faci rost de niste seminte de dovleac si te alegi cu un borcan de pesto Pesto de leustean cu seminte de dovleac Atat de bucuroasa am fost de buchetul meu de…
Un buchet de …leustean
happiness is... scurta poveste despre doruri, nostalgii si micile bucurii ale vietii Unele doruri… doar cate un buchet de leustean le mai poate dezlega De cand sunt in Londra ma tot incearca doruri, nostalgii si varii melancolii legate de Romania.…
Hot Cross Buns
Hot Cross Buns chifle dulci cu condimente si fructe uscate Hot cross buns – traditii de Pasti in Anglia Englezii de buna seama sunt oameni practici si nu se complica cu aluaturi complexe cand vine vorba de evenimente festive. Asa…
Supa crema de leurda si valeriana
Retete vegetariene de Pasti supa crema de leurda si valeriana Supa crema de leurda si valeriana Visez la aceasta supa crema de leurda de cel putin doi ani, de cand am descoperit acea fabuloasa supa crema de frunze verzi (cum…
Crepes Suzette cu portocale rosii
Crepes Suzette cu portocale rosii o interpretare de sezon a clasicei retete frantuzesti Nu mai stiu exact cand am descoperit pentru prima data crepes Suzette. Probabil pe vremea cand studiam bucataria clasica frantuzeasca la scoala si eram intr-o permanenta stare…
