porridge-reteta
Iarna,  Primavara,  Retete

Colectia de porridge

New Year, New Porridge! 🙂

porridge-reteta

Happy 2016 dragilor! Sper ca ati petrecut sarbatorile asa cum se cuvine, cu lots of mancare buna, plenty of booze si a bunch of oameni frumosi alaturi. Eu m-am intors in Londra cu cateva kilograme bune in plus, asa ca zilele astea ma dreg cu porridge (because fibre), legume fierte la aburi (because vitamine), salate si fructe (desi I’m not a big fan, but then again: vitamine), peste si branzeturi (because proteine si grasimi bune). Ah, si cu vin rosu, because apparently niste cercetatori (britanici, of course) au descoperit ca vinul rosu te face mai sexy. Cheers to that!

Retete de vin n-am, asa ca m-am gandit ca poate v-ar face si voua bine niste retete de porridge. Le-am adunat pe toate aici, sa va fie mai usor sa alegeti. Eu am inceput cu o combinatie de porridge cu zahar brun, topped cu afine si o fabuloasa marmelada de portocale rosii la care am muncit vreo doua zile anul trecut. Alternativ, o miere de buna calitate sau un sirop de artar s-ar potrivi bine in povestea asta.

Also, afinele fac casa buna si cu lamaia si fulgii de migdale.

reteta-porridge-cu-afine

Daca afinele nu sunt printre preferatele voastre, incercati capsuni, smochine sau fructe de padure.

reteta-porridge

Untul de fistic poate fi mai greu de gasit, dar cativa samburi de fistic zdrobiti pot constitui o alternativa la acest porridge cu unt de fistic si rodie.

porridge-fistic-rodie

O alternativa la porridge o reprezinta semintele de chia – care aparent au valori nutritionale foarte ridicate. Eu le-am lasat peste noapte acoperite cu lapte, apoi dimineata am pus deasupra o cantitate generoasa de fructe. Mi-a placut.

budinca-de-chia-reteta

Voi cu ce va dregeti dupa festinul de sarbatori? Do share, mi-ar prinde bine niste extra idei care sa nu includa cuvintele: porc, carnati, sarmale sau salata de beouf 😛

6 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.